งานเทศกาลอาหารและวัฒนธรรมไทย ณ กรุงแคนเบอร์รา ครั้งที่ 15

17 กันยายน 2560 สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงแคนเบอร์รา ร่วมกับกรมการข้าวเข้าร่วมจัดนิทรรศการเกี่ยวกับข้าวไทยในงานงานเทศกาลอาหารและวัฒนธรรมไทย ครั้งที่ 15 ซึ่งจัดขึ้นที่สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงแคนเบอร์รา โดยเป็นงานที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี สถานเอกอัครราชทูตได้กำหนดธีมของงานในปีนี้ คือ “Rich and Bountiful Land” เพื่อสะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติและความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สินค้าและอาหารไทยรวมถึงข้าวไทย

กิจกรรมประชาสัมพันธ์ข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าวของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นการนำข้าวชนิดต่างๆ และผลิตภัณฑ์มาจัดแสดงกว่า 70 ชนิด พร้อมทั้งจัดให้มีการชิมข้าวและผลิตภัณฑ์จากข้าว ได้แก่ ข้าวสังข์หยดพัทลุง ข้าวทับทิมชุมแพ และข้าวมะลินิลสุรินทร์ มีการสาธิตการชงและชิมเครื่องดื่มจากข้าว ได้แก่ กาแฟข้าว และชาข้าว รวมทั้งแจกตัวอย่างขนมต่างๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากข้าว รวมถึงผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น สบู่ข้าวหอมนิล สบู่น้ำนมข้าว เซรั่มบำรุงผม เป็นต้น นอกจากนี้ สปษ. แคนเบอร์รา จัดจ้างเชฟจากร้านอาหารไทยในนครซิดนีย์ มาสาธิตการปรุงอาหารไทยจากข้าวไทยในระหว่างงานเทศกาล ซึ่งกิจกรรมทุกรายการได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมชมงานเป็นอันมาก นายจิระชัย ปั้นกระษิณ เอกอัครราชทูต เป็นประธานในพิธีเปิดงาน และในงานเทศกาลไทยในปีนี้ ได้รับเกียรติจากนาย Andrew Barr, ACT Chief Minister ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดด้วย นอกจากชาวประชาชนทั่วไปซึ่งเข้าร่วมชมงานแล้ว ในงานประกอบยังมีคณะทูตานุทูต นักธุรกิจ Friends of Thailand และสื่อมวลชนเข้าร่วมด้วย โดยมีผู้เข้าร่วมงานประมาณ 5,600 คน ตลอดทั้งวัน